Vidi kôd stranice Histidin

[[Datoteka:L-histidine-skeletal.png|mini|desno|L-histidin]]
'''Histidin''' ('''His''', '''H''') esencijalna [[aminokiselina]]. 2-amino-3-imidazol-propionska kiselina. <br />
[[Kemijska formula]]: <chem>C3H4N2CH2CHNH2COOH</chem>

==Povijest==
Histidin je 1896.g. izolirao [[Njemačka|njemački]] [[liječnik]] [[Albrecht Kossel]].

==Prehrana==
Histidin nalazimo u voću kao što su [[banana|banane]], [[meso|mesu]] i [[perad]]i i [[mlijeko|mlijeku]] i mliječnim proizvodima. Može je se naći i u raznom povrću, ali u manjim količinama.

==Fiziologija==
Iz histidina enzimskom [[dekarboksilacija|dekarboksliacijom]] nastaje [[histamin]], važni biogeni [[amin]].

{{Aminokiseline}}
[[Kategorija: Aminokiseline]]